ข้าวแรมฟืน ป้ายอด เชียงใหม่ Payod shanfood Chiang Mai ใครมาเชียงใหม่แล้วไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงกับร้านอาหารล้านนาแท้ ๆ ฉบับท้องถิ่นไทใหญ่ หรือ พี่น้องชาวไต
หลากหลายเมนู อาหารชาติพันธุ์ ไทใหญ่-ไทยลื้อ อาหารพม่า จีนยูนนาน
เมื่อก่อน เรียกได้ว่าถ้าอยากจะกินแบบถึงเครื่อง ต้องเบิ่งหน้าไปไกลถึงแม่สายกันเลย
แต่ช้าก่อน อย่างเพิ่งรีบไปไหนกัน เพราะป้ายอด เอามาเสริฟให้ถึงในตัวเมืองเชียงใหม่กันแล้วครับ”อาหารท้องถิ่นไทยใหญ่ ไทลื้อ ของกินแม่สาย มาบริการให้คนเชียงใหม่ได้ทานกันใกล้ๆแล้ว แนะนำให้ทานวันถึงจะอร่อย” ข้อความจากเจ้าของร้าน
ส่วนใหญ่อาหารที่นี้จะเป็นอาหารมังสาวิรัตเสียส่วนใหญ่ เพราะด้วยวัฒนธรรมการกินด้วยส่วนนึง แต่รสชาติอาหารไม่ได้จืดอย่างที่กินกัน จะเน้นออกไปทางยำ ๆ สะมากกว่า
มาถึงร้านแล้วที่ขาดไม่ได้เลยคือ ข้าวฟืนถั่วทอด ยำข้าวซอยเหลือง และข้าวซอยน้อย เหล่าเมนูขึ้นชื่อนี้เป็นที่ต้องลองสักครั้งกับอาหารไทใหญ่ ไทลื้อ
ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 21.00 น.
ร้านตั้งอยู่ที่ : 76 ถนน มณีนพรัตน์ ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
ช่วงราคา : 40 – 60 baht
ช่องทางการติดต่อ : 080 326 0214
เฟสบุ๊คเพจ : ป้ายอดข้าวแรมฟืน
อร่อยจริงร้านนี้แอดลองแล้ว