Ajiyoshi Yatai Ramen อจิโยชิ ยาไต ราเมน ร้านอาหารญี่ปุ่น ใน เชียงใหม่ ที่เปิดมาแล้วนานกว่า 20 ปี ร้านนี้เคยเป็นแนว Food Truck มาก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นร้านอาหารเต็มตัว ร้านนี้จะตั้งอยู่ที่ด้านล่างของ โรงแรมเมอร์เคียวเชียงใหม่ ทางด้านหน้าทางเข้าของ Tops Supermarket โดยร้านนี้ถือว่ามีประสบการณ์ในการทำร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างมาก มีวิชาให้ได้ร่ำเรียนกันด้วยทาง Youtube channel ที่ชื่อว่า “เรียนทำอาหารญี่ปุ่นกับเชฟเรย์” และร้านนี้มีบริการอื่น ๆ อีกเช่น รับทำเบนโตะ จัดเบรคงานประชุม สถาบันสอนทำอาหารญี่ปุ่น และที่ปรึกษาด้านธุรกิจร้านอาหาร
ความอร่อยกลมกล่อม ต้นตำหรับของอาหารญี่ปุ่น
ร้านอาหารญี่ปุ่น ต้นตำหรับฉบับ “ยาไตราเมน” จากเชฟเรย์ ผู้มีประสบการณ์ทำอาหารญี่ปุ่นและด้วยความรักในการทำอาหารตั้งแต่เด็ก ๆ ยังคงต้นตำหรับราเมนเอาไว้มาตลอด 20 กว่าปี มีการดัดแปลงรสชาติให้ถูกใจคนไทยเล็กน้อย แน่นอนว่าจุดเด่นของร้านนี้ก็คือ ราเมน นั้นเอง
เมนูพิเศษที่ต้องลิ้มลอง!
ร้านอาหารญี่ปุ่น ใน เชียงใหม่ ที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และคงความเป็นต้นตำหรับ นอกจากราเมนแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ ที่เด็ดไม่แพ้กัน เช่น ยากิโซบะ โอโคโนมิยากิ(พิซซ่าญี่ปุ่น) ที่เราได้ไปเรามาแล้ว รับรองว่าเด็ด !
ยากิโซบะ มีกลิ่นหอมของการผัดซอสและกระทะ เนื้อไก่และหมูนุ่มชุ่มซอส ผักหวานกรอบ เส้นเหนียวนุ่ม
โอโคโนมิยากิ(พิซซ่าญี่ปุ่น) เมนูทานเล่นที่มีเนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง ในแต่ละคำที่กัดจะได้ความกรอบ ๆ ภายในความนุ่มของตัวแป้งด้วย
รายละเอียดเพิ่มเติม Ajiyoshi Yatai Ramen
ร้านเปิดบริการ: จ – ศ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.30 น. และ ส – อา ตั้งแต่เวลา 15.00 – 21.30 น.
ร้านอยู่ที่ : ใต้รร.เมอเคียว(ข้าง Top ซุปเปอร์มาร์เก็ต)
ช่วงราคาของเมนู: เริ่มต้นที่ 200 – 500 บาท
ติดต่อได้ที่: 088 898 8858
Facebook: AjiyoshiYataiRamen